Kladdkaka

Denna vecka fick vi baka något sött och gott, jag och Isak valde att baka kladdkaka.

Ingredienser:

 2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Gör så här:

- Först satte vi ugnen på 175 grader.

- Sedan smälte vi smöret i en kastrull.

- Efter det vispade vi ägg och socker tills det blir poröst.

- Sedan blandade vi samman resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Sedan hällde vi ner smeten i en brödad form.

- Efter det gräddade vi kladdkakan 15 minuter i ugnen. Beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha, kan man välja att grädda mellan 15-20 minuter i ugnen.

- Sedan lät vi kakan svalna.

- Efter detta var det dags för en "kladdig" måltid.